El grupo Biótica está constituido por un conjunto de entidades independientes dedicadas a la biotecnología aplicada a áreas de interés social, en procura de objetivos estratégicos concurrentes.

Estos objetivos consisten en el desarrollo de innovaciones para alcanzar la competitividad que requiere la globalización, mediante la aplicación de ciencia y tecnología sobre las ventajas comparativas realmente existentes.

En el complejo agroindustrial, el grupo tiene en marcha las siguientes actividades e inversiones:

• Domina el ciclo completo de la papa, desde la transgénesis hasta la comercialización en el MERCOSUR, pasando por la clonación, la micropropagación, la producción de papa consumo y la industrialización. Cuenta con patentes para la multiplicación de semillas con alto rendimiento. Es el representante exclusivo de variedades de papa del INTA para la Patagonia. Es el mayor exportador de semilla de papa a Brasil y el único productor argentino de papa semilla y consumo en Brasil, en asociación con productores y comercializadores brasileños.
• Ha desarrollado tecnología propia en liofilización de alimentos, patentada internacionalmente, tanto en procesos como en equipos de liofilización. Ha montado la primer planta argentina de liofilización de alimentos en Gaiman, Chubut. Esta planta, es la única en el mundo que no requiere bombas mecánicas para la producción de vacío, y tiene costos de operación muy inferiores a las plantas de tecnología convencional.
• Está lanzando un proyecto de 200 Ha de producción hortícola intensiva en el Valle Inferior del Río Chubut (VIRCH).

El reconocimiento a las actividades de las empresas del Grupo tuvo, entre otras expresiones el otorgamiento de los siguientes premios:

• Primer Premio Nacional a la Innovación Social de la Presidencia de la Nación, otorgado a Jorge Yanovsky, Horacio Perera y Víctor Lapegna por los proyectos desarrollados a través de NUTRIPAC S.A.
• Premio a la Excelencia en la Innovación Tecnológica de la ONUDI (Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial) otorgado a POLYCHACO S.A., como una de las diez empresas más innovadoras de la Argentina.